밤 효능 알아보자

밤 효능

안녕하세요. 오늘은 간식으로 먹기 좋은 군밤 소개해드리려고 합니다. 군밤 소개와 함께 밤 효능까지 알아볼테니 끝까지 주목해 주시길 바랍니다.

이번에 먹어본 밤은 냉동 군밤인데요. 밤이면 밤마다라는 귀여운 이름도 가지고 있어요. 구워서 나온 밤을 냉동실에 넣어두었다가 전자레인지에 데워서 먹으면 되기 때문에 매우 간편하고 좋았어요. 밤을 파먹을 수 있는 숟가락도 함께 와서 더욱 마음에 들었네요.

 

밤은 아시아, 유럽, 북아메리카, 북부아프리카 등지에서 재배되는데요. 원산지에 따라 나뉜답니다. 다양한 밤 중에 우리나라에서 나온 밤은 육질이 좋고 단맛이 강해서 우수종으로 꼽히기도 하다니 간식으로 딱이죠. 밤이란 모두 맛있는줄 알았는데 한국 밤이 그런거였네요.

참고로 이 밤은 냉해에 약해서 대부분 남부지방에 있다고 합니다. 생산시기는 8월 하순에서 10월 중순쯤이에요.

 

보통 밤은 맛탕, 조림, 양갱, 밥, 식빵 등 다양한 요리에 쓰이기도 하는데요. 수분을 13% 정도 말리면 당도가 더 높아진답니다. 

필수 영양소가 골고루 함유된 균형 잡힌 영양식품이기 때문에 발육과 성장에도 좋아요. 탄수화물, 단백질, 기타 지방, 칼슘, 비타민 등이 풍부해 항산화 효과까지 있답니다.

 

피부미용, 피로회복, 노화방지에도 좋다고 하니 남녀노소 누구나 가리지 않고 먹으면 좋을만한 식품이기도 하죠. 그 중에 생밤은 비타민 C 성분이 특히 많아 술안주로 적합하기도 해요.

밤 속 당분에는 위장 기능을 강화시켜주는 효소가 들어있어 성인병 예방과 신장 보호를 해주기도 한답니다.

여기까지 밤 효능 알아보았는데요. 밤이면 밤마다의 밤 역시 포슬포슬 맛있네요! 역시 한국밤이네요!

 

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