술안주 베스트 깻잎부각
밖에나가서 술을 마시기에는 요즘 많이 머뭇거려지는게 사실이죠. 그래서 집에서 술을 즐기게 되는데요. 안주는 무엇으로 해야하나 고민이 되더라고요. 그럴 때 먹기 좋은 술안주 베스트 소개해드리려고 합니다. 반찬으로도 괜찮았으니 주목해 주세요!
윤슬맛공장에서 나온 깻잎순부각은 공장장님이 시집와서 배운 음식이라고 하는데요. 경상도 지방에서 옛날부터 먹던 음식이라고 해요. 하지만 조사를 해보니 이 음식을 모르는 사람이 대부분! 그래서 전통의 맛을 살리고자 출시한 제품이랍니다.
50년간 이어온 전통의 맛을 장인의 솜씨 그대로 담은 제품이에요. 부드러운 깻잎을 손으로 정성스럽게 다듬고, 밀가루와 찹쌀가루의 황금비율로 묻혀 찌고 말린 시골 맛 그대로의 부각이랍니다.
뒷면에는 재료와 함께 보관방법까지 확인할 수 있어요. 직사광선을 피해서 서늘한 곳에 보관해주면 된답니다. 저는 안전하게 냉장보관을 해주었어요!
지퍼팩처럼 되어있어 눅눅해지지 않고 맛있게 먹을 수 있더라고요.
맛은 짭쪼롬과 단짠단짠 두가지가 있었는데요. 두가지 맛을 모두 볼 수 있도록 2종세트로 판매하고 있어요.
깻잎의 어린 순으로 만들기 때문에 깻잎 특유의 향이 강하지 않고, 식감이 부드러운게 특징인데요. 그래서 이건 호불호갈리지 않고 인기많을 부각이더라고요. 깨끗한 기름도 사용하기 때문에 더욱 맛 없을수가 없다는거!!
처음으로 먹어본건 바로 짭쪼름 맛인데요. 한입 먹어보니 말 그대로 짜더라고요. 딱 밥반찬으로 먹기 좋았답니다. 조금 짜게 드시는 분들은 맥주 안주로 드셔도 딱 !!!! 원래 안주는 짭쪼름해야 제맛이잖아요!
바삭거리는 식감에 부담스럽지 않은 깻잎향까지 ! 이거 누구나 좋아할만한 맛이라 더욱 술안주 베스트이더라고요.
하나씩 집어먹기에도 좋았어요.
두번째로 맛본건 바로 단짠단짠 ! 그냥 먹기에도 좋아서 과자처럼 간식으로 즐겨도 좋은데요. 제 입맛에 딱이더라고요. 특히 건강하게 좋은 기름으로 튀겨냈기 때문에 더욱 안심하고 먹을 수 있었답니다!
두가지 맛으로 다양하게 활용할 수 있었던 꺳잎부각!! 마음에 들어요.
이렇게 밥과 함께 반찬으로 먹어주어도 좋으니 더욱 최고죠! 요즘 반찬 뭐먹지 고민 많았는데 해결할 수 있어 기분 좋았네요.
바삭하면서도 부드러운 깻잎순으로 누구나 좋아할만한 맛이었던 윤슬맛공장의 제품!
밥 위에도 올려먹고 그냥도 간식으로 즐겨보자고요!
https://cooandc.com/109?category=950368
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